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Gérer ses invendus : le top des applications anti-gaspillage



Fatigué(e) de jeter tous les soirs des produits frais ? Vous cherchez un moyen de rentabiliser vos invendus en agissant en faveur de l’environnement (et en attirant de nouveaux clients) ? Découvrez plusieurs outils et applications anti-gaspillage pour vous y aider.

1. Too Good To Go

L’application anti-gaspillage leader sur le marché. Disponible sur l’App Store et Google Play, elle revendique plus de 7,5 millions d’utilisateurs. Un large panel qui permet d’écouler ses invendus et de réduire son empreinte carbone, tout en remplissant sa caisse enregistreuse.

Pratique aussi pour les nouveaux commerçants souhaitant développer leur clientèle et se faire connaître. Restaurants, hôtels, épiceries ou boulangeries font partie des commerces les plus nombreux sur l’app.

On aime :

  • Un grand nombre de clients potentiels

  • Un design simple et une app facile à prendre en main

On aime moins :

  • Ouvrir un compte commerçant est moins rapide que sur l’appli concurrente, Phenix.

2. Phenix

Comme Too Good To Go, Phenix vous permet d’écouler quotidiennement votre stock d’invendus via une application mobile.

Vous pouvez y proposer des paniers de fruits et légumes, des viennoiseries ou encore des plats préparés. Même les fleuristes peuvent y proposer leurs plantes et bouquets !

C’est vous qui fixez le prix des paniers, et les consommateurs règlent directement via l’application. Autre option : donner vos invendus à une association partenaire de Phenix. La structure se charge alors de les récupérer.

On aime :

  • Un programme de fidélité pour les consommateurs

  • Une aide en ligne, et une FAQ claire et utile

On aime moins :

  • Une interface un peu chargée

3. Wektoo

Via une application mobile (et un tableau de bord accessible sur ordinateur), Wektoo est un système qui vous aide à monitorer les dates de péremption de vos produits.

Grâce à des rappels programmés, vous savez à l’avance quels produits vont arriver à expiration. Vous pouvez ainsi proposer des réductions en rayon, revendre le stock sur des applications anti-gaspillage, ou préparer des dons à destination d’associations caritatives.

On aime :

  • Un outil innovant pour réduire la démarque

  • Une période d’essai gratuite

On aime moins :

  • L’application mobile (pour le contrôle en rayon) n’est disponible que sur Android

  • Un service plutôt adapté aux commerces de grande taille

    démarque magasin

4. Zéro-Gâchis

Conçue pour les grandes et moyennes surfaces, la start-up créée en 2012 propose un ensemble d’outils destinés à réduire le gaspillage et les déchets.

À la différence des applications anti-gaspillage classiques, pas de paniers d’invendus à préparer. Grâce à une étiqueteuse spéciale « dates courtes », vous signalez les produits dont la DLC (date limite de consommation) approche avec une étiquette promo.

Votre magasin est référencé par le site zero-gachis.com, permettant ainsi aux consommateurs de vous trouver. Vous rejoignez donc un réseau dédié.

On aime :

  • Un concept simple et peu chronophage

On aime moins :

  • Un site web au look daté, et des explications peu claires

  • Des tarifs d’adhésion non disponibles en ligne

5. OptiMiam

Proposant un concept similaire à Too Good To Go et Phenix, Optimiam vous aide à écouler vos invendus auprès des consommateurs du quartier.

Une application anti-gaspillage où vous publiez des offres exclusives, sous forme de ventes flash. Vous avez aussi la possibilité de programmer des offres à l’avance.

Une app qui reste tout de même en bas de classement, avec seulement 210 000 utilisateurs selon Optimiam.com. Une base utilisateurs bien mince comparée à celle du géant Too Good To Go.

On aime :

  • L’option de programmation des offres

On aime moins :

  • Une app anti-gaspi peu souvent mise à jour et victime de bugs

  • Un nom de plus en plus délaissé par les consommateurs, qui se tournent vers les apps ayant un catalogue de commerçants plus étendu

Rédactrice chez Tactill